मिलावट के संदेह 313 वनस्पति एवं 90 किलो पामोलिन ऑयल किया सीज - JALORE NEWS
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शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान में हुई कार्यवाही - Action taken in campaign against adulteration of pure food
जालोर ( 26 जून 2024 ) JALORE NEWS प्रदेश भर में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत जालोर शहर में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा कार्यवाही कर मिलावट के संदेह पर खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ रमाशंकर भारती ने बताया कि जिला कलक्टर पूजा पार्थ के निर्देशन में आमजन को शुद्ध आहार उपलब्ध करवाने के लिए चल रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा दल ने जालोर शहर में खाद्य प्रतिष्ठानों में मिलावट के संदेह के आधार पर कार्यवाही कर जांच हेतु नमूने लिए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हनवंत सिंह ने बताया कि जिला कलेक्टर पूजा पार्थ के निर्देशानुसार जालोर शहर में आशापुरा ऑयल कॉर्पोरेशन, आसान पोल जालोर में वनस्पति का नमूना लिया एवं मिलावट के संदेह के आधार पर 313 किलो वनस्पति को सीज किया गया।
जयश्री सुंधा माता जनरल स्टोर समतीपुरा रोड जालोर में रिफाइंड पामोलिन ऑयल का नमूना लेकर लगभग 90 किलो पामोलिन ऑयल को सीज कर विक्रताओं को जांच की रिपोर्ट आने तक विक्रय नहीं करने के लिए पाबंद किया गया।
साथ ही जालोर शहर में नमकीन, कचोरी निर्माण इकाई पर कार्यवाही करते हुए खाद्य तेल के सैंपल लिए गए।
उन्होंने बताया कि खाद्य तेल का बार बार लंबे समय तक गर्म कर उपयोग करने इनके पोषक तत्व स्वस्थ के लिए हानिकारक तत्वों जेसे ट्रांस फैट में बदल जाते है। जिससे हृदय रोग होने की संभावना अधिक रहती है।
टीम द्वारा चामुंडा स्वीट काउंटर से यूज्ड कुकिंग ऑयल एव लड्डू, रिलायंस रिटेल शॉप से घी ब्रांड मरुधरा तथा गहलोत ज्यूस एंड कोल्ड ड्रिंक से गन्ना ज्यूस के सैंपल लिए गए।
कार्यवाही के दौरान टीम सदस्य सहायक कर्मचारी महेंद्र सिंह मौजूद रहे।
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